采用乳脂奶油的布朗先生蛋糕,的确没有你曾经吃过的植脂奶油蛋糕保质期长。但就像鲜花容易凋谢,真正自然的美味,一向如此。同时这更要求我们从订单到美味送达,一定要时间极短。甚至为获得绝佳口感,连制作和享用的温度都是苛刻的,在这一点上,我们和极品干邑如出一辙。奶油、黄油、巧克力、奶酪……全部为世界不同原产地顶级原材料。
在欧洲传统工艺的基础上,充分发挥创意,原创全新而时尚的口味。布朗先生尊重并了解,蛋糕时尚性的根本驱动力是创意和产品。在配方、口味、形制等任何细节,布朗先生从未停止对新产品和新口味的信仰和研判,至今已诞生数十种独创品类。同时,布朗先生从全球范围内的材质精选、制作工艺、后期服务等方面为实现创意做出保证。杜绝任何色素、添加剂与防腐剂。 布朗先生认为,真正的自然美味,
均有其自身的生命规律,人力智慧应该用在如何保护食物的天然本色上,这样做,不只是为了健康,更是尊重每一种精心挑选的地道食材。